منتديات البيضا الثانوية التعليمية

أهلاً بك زائرنا الكريم
نرجو أن تكون في أتم صحة وأسعد حال
يشرفنا دخولك
وتسعدنا زيارتك
إذا كنت عضواً تفضل بالدخول
وإذا كنت زائراً ولم تسجل , فتفضل بالتسجيل
وفي انتظار مساهماتك الرائعة ومواضيعك المبدعة
منتديات البيضا الثانوية التعليمية

أهلاً بك زائرنا الكريم
نرجو أن تكون في أتم صحة وأسعد حال
يشرفنا دخولك
وتسعدنا زيارتك
إذا كنت عضواً تفضل بالدخول
وإذا كنت زائراً ولم تسجل , فتفضل بالتسجيل
وفي انتظار مساهماتك الرائعة ومواضيعك المبدعة
منتديات البيضا الثانوية التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات البيضا الثانوية التعليمية

أهلا بكم في منتديات البيضا الثانوية التعليمية .. أهلاً بكل ما هو جديد .. أهلاً بالإبداع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

أنت في منتديات البيضا الثانوية التعليمية .. إذن أنت متميز  , وشخْصيَّةٌ مبْدعة .. نحن هنا أسرة واحدة ..نعملُ معا من أجْل مستقبلٍ واعد .. نثِقُ في أنفسنا ونقدِّرُ الآخرين                                  رؤية مدرسة البيضا الثانوية المشتركة :                            بناء شخصية عصرية متكاملة , تلتزم بقيم الدين والمجتمع , وتتفاعل مع مستجدات العصر .               رسالة المدرسة: تسعي مدرسة البيضا الثانوية المشتركة إلي تقديم تعليم متميز عالي الجودة من خلال   :    * تزويد طلابها بمهارات ومعارف وقيم الحياة  العصرية.                     * تفعيل دور التكنولوجيا في العملية التعليمية.              * تشجيع الطلاب علي التعلم الذاتي , وممارسة الأنشطة الصفية  واللاصفية.                 *إشراك الطالب في اتخاذ بعض القرارات الخاصة بالعملية التعليمية.        * اكتشاف الموهوبين والفائقين وتنمية قدراتهم علي الابتكار.        * قيادة مدرسية واعية ومتطورة.      * تنمية مهنية مستدامة للمعلم .       *  تنمية الجوانب الإجتماعية بين العاملين بالمدرسة.            * مشاركة مجتمعية فعالة لتطوير أداء المدرسة 

 


 

 موس التوبليرون المثلج

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
titoelstohy

titoelstohy



موس التوبليرون المثلج Empty
مُساهمةموضوع: موس التوبليرون المثلج   موس التوبليرون المثلج Icon_minitimeالسبت 10 يوليو 2010, 2:45 pm

المكونات


  • 150 جرام شوكولاته توبلرون الداكنة، مقطعة
  • 250 جرام زبدة
  • 6 صفار بيض
  • 225 جرام سكر
  • 60 ملل ماء
  • 150 جرام بودرة كاكاو
  • 200 جرام شوكولاته توبليرون مقطعة
  • 375 ملل كريمة خفق المثلج بشكولاته التوبليرون السنو توب.

طريقة التحضير

  1. تذاب الشوكولاته والزبدة في وعاء على حمام مائي.
  2. يخفق صفار البيض حتى يتزبد.
  3. يوضع السكر والماء في قدر على موقد متوسط الحرارة.
  4. عندما يذوب السكر ترفع درجة حرارة الموقد ويترك السكر حتى يغلي
    ويصل إلى مرحلة الكرة اللينة.
  5. يسكب السكر الساخن على صفار البيض بالتدريج مع الإستمرار في الخفق
    حتى يغلظ الخليط ويتدلى من الملعقة.
  6. تنخل بودرة الكاكاو وتقلب بلطف في خليط الشوكولاته.
  7. تضاف قطع التوبليرون وتقلب بلطف.
  8. تخفق الكريمة وتقلب بلطف مع الخليط.
  9. يصب الموس في قالب من إختيارك ويدخل الفريزر لعدة ساعات.
  10. يخرج الموس المثلج من الفريزر ويوضع في طبق التقديم.

التقديم:

  1. شوكولاته توبليرون سنو توب
  2. يزين موس التوبليرون المثلج بشكولاته التوبليرون السنو توب.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة

avatar



موس التوبليرون المثلج Empty
مُساهمةموضوع: رد: موس التوبليرون المثلج   موس التوبليرون المثلج Icon_minitimeالخميس 22 يوليو 2010, 2:37 am

مشكوووووووووووور على مجهوداتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
titoelstohy

titoelstohy



موس التوبليرون المثلج Empty
مُساهمةموضوع: رد: موس التوبليرون المثلج   موس التوبليرون المثلج Icon_minitimeالجمعة 23 يوليو 2010, 12:24 am

شكرا لمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نرمين الحداد

avatar



موس التوبليرون المثلج Empty
مُساهمةموضوع: رد: موس التوبليرون المثلج   موس التوبليرون المثلج Icon_minitimeالجمعة 23 يوليو 2010, 11:35 pm

الله ينور بس اسمح لى اضيف اضافه صغيره بحكم الخبره يعنى ممكن نستبدل التوبليرون بشوكلاته خام اصل بينى و بينك كده التوبليرون غاليه قوى و مش الكل يقدر عليهاو حاتدينا نتيجه مرضيه جدا و الف هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موس التوبليرون المثلج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البيضا الثانوية التعليمية :: منتدي الإقتصاد المنزلي-
انتقل الى: