للى طلبوا طلباتكم اوامر

لتحضير المائدة أصول يجب مراعاتها وخاصة في المناسبات الرسمية ومن هذه الأصول التالي

إعداد المائدة ومستلزماتها من أطباق وأكواب وشوك وسكاكين وملاعق وغيرها يتم قبل حضور المدعوين
فيوضع على المائدة مفرش ابيض مكوي جيدا وكما توضع في وسط المائدة باقة من الورد الذي لا يحجب رؤية المدعوين لبعضهم وتختلف طرق التزين حسب الذوق الشخصي

شرح اهمية الملاعق والشوك

للى طلبوا طلباتكم اوامر 79934717

الشرح من اليسار الى اليمين

1- شوكة الكوكتيل : كوكتيل المأكولات البحرية، كوكتيل الفواكه، سرطان البحر، تقديم المخللات والزيتون

2- شوكة السلطة: السلطات، الأسماك، الفطائر pies، المعجنات، اللحم البارد
3- شوكة السمك: تستخدم بدلا من شوكة الطعام عند تقديم السمك
4- شوكة الطعام: لكل الأطباق ماعدا السمك

5- سكين الستيك: لتقطيع اللحم
6- سكين السمك: يستخدم بدلا من سكين الستيك وسكين الطعام عند تقديم السمك
7- سكين الزبدة: قطع الزبدة، الاجبان الخفيفة، الجتني، المقبلات الخفيفة
8- سكين الطعام: لكل الأطباق ماعدا السمك

9- ملعقة الشوربة: أكل الحلويات، الحبوب، الشوربة، أو تستخدم كملعقة صغيرة لتقديم الأكل
10- ملعقة الشاي: القهوة، الشاي، الفواكه وبعض أنواع الحلويات
11- ملعقة المشروبات المثلجة: أي مشروب أو حلويات في كأس طويلة
12- ملعقة القهوة: لقهوة ما بعد الطعام، البهارات والتوابل، الكافيار

للى طلبوا طلباتكم اوامر 90968995

* صحن الطبق الرئيسي
* صحن الحساء
* صحن الطبق الجانبي
* كوب الماء
* كوب مشروب آخر
* كوب المشروب الساخن

>> طبعاَ تستطيعين إلغاء أو إضافة أي من الأدوات حسب احتياجك <<
مفارش السفرة

يفضل عند اختيار مفرش للسفرة أن يكون غامق حتى لا يبرز فيه الاتساخ
ويراعا تناسق طقم أدوات السفرة مع المفرش

البعض اليك سيدتي بعض الصور لتتعرفي على كيفية التنسيق لتجلب الانظار ويفتح الشهية لمائدة الطعام

للى طلبوا طلباتكم اوامر NM-0CZJ_mp

طقم الشاي

صور لبعض اشكال طاولات الطعام

للى طلبوا طلباتكم اوامر 17784000

ان شاء الله يكون نال استحسانكم
للى طلبوا طلباتكم اوامر Icon_flower

------------------

شكرا لك علي ما تقدمينه يا أستاذة نرمين
المفارش جميلة
زي المفارش اللي عندنا في المدرسة بالضبط
والأطباق آخر تنسيق
إيه إللي جاب سيرة التنسيق دلوقتي ربنا يستر

بس ياسلام لو كانت الأطباق دي تتملي بحاجة
والا ده أسلوب جديد في الرجيم يا أبلتنا
عشان لما الواحد يقعد علي سفرة زي إللي في الصور
ويبص للأطباق الجميلة دي وهي فاضية يقوم يشبع
لانه بعد ما يشوفها مش حا يعجبة أكل البيت

بكده الست الشاطرة حا تضرب عصفورين بحجر
مش حا تخلي الواحد ياكل أكل البيت
ده غير إنه حايوفر كمان

مشكورة استاذة نرمين
فعلا كلها معلومات مفيدة
تساعدنا على تجهيز السفرة بطريقة مميزة

مشكووووووره مس نرمين على مجهود حضرتك الرائع

ميرسية يا قمر ع المجهود دة

allah yenawwar bas ehna tama`eeen we awzeeeeeeeen akter (we need more)

ايه الجمال ده بجد شكرا اوى على هذا المجهود الرائع

شكرا لكم كلكم و معلش اتاخرت عليكوا اصل كنا بنصيف بقى كل سنه و انتم طيبين

حمدلله بالسلامة استاذة نرمين
وحضرتك طيبة وبصحة وسلامة

بجدااااااااااااااااكتر من ررررررررررررررائع

اشكركم قوى على مساهمتكم