قمــــــــر الديــــــن

طريقة عمل مشروب قمر الدين

أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن ثمار المشمش التي يصنع منها قمر الدين هي أفضل علاج لوقاية الوجه من الأمراض الجلدية وبثور الشباب‏،‏ وذلك لاحتوائه علي فيتامين أ الذي يتميز بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد .
كما أشارت الدراسة إلى أن المشمش من أفضل الأغذية لصحة الشعر والعينين والبشرة حيث يكسبها النعومة والحيوية‏،‏ كما أنه يفيد في حالات فقر الدم وتقوية البصر وتنشيط جهاز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض إضافة إلي تنشيط وظائف الكبد.‏
وأضافت الدراسة أن تناول المشمش يقلل مستويات الكولسترول في الدم ويحمي من أمراض القلب والشرايين لاحتوائه علي مركبات الكاروتينويد التي تتحول في الجسم إلي فيتامين أ الذي تحتاجه العين للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة‏

المقادير:
3 شرائح قمر الدين
7 اكواب ماء ساخن
نصف كوب سكر

طريقة التحضير:
1- اغسل قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه قطع صغيرة.
2- ضع قطع قمر الدين في اناء زجاجي وصب عليه الماء الساخن واتركه لليلة كاملة.
3- صف قمر الدين بعد أن يذوب بمصفاة ناعمة وأضف له السكر.
4- يوضع قمر الدين في البراد ليبرد.

شكرا جزيلا على المعلومات اختي و علي الوصفات